炭火焼とりえんや 赤獅子店&扶桑鶴 純米高津川〔島根〕

今年も近鉄八尾、赤獅子店(本店)参加させていただきます。熱燗と焼き鳥の相性をテーマに営業しております。今年も扶桑鶴と焼き鳥のベストマッチを用意してお待ちしております。

清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用されております。食との相性抜群、米の旨みが強く感じられるお酒です。
冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめるお酒が特徴です。